Markus Schär: «Unser Gemüse hat keinen Marktpreis»
In Dietikon bei Zürich, auf dem Biohof Fondli von Samuel Spahn und Anita Lê, treiben IdealistInnen aus der Stadt auf 60 Aren Pachtland ihr äusserst frucht- beziehungsweise gemüse-bares «Unwesen». Ausgehend von Ideen über alternative Wirtschaftsformen gründeten sie die biologische Gartenkooperative ortoloco, die den Anspruch hat, möglichst jenseits der marktwirtschaftlichen Mechanismen in der (Land-)Wirtschaft zu funktionieren.
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